Śniadania są najważniejszym posiłkiem dla człowieka, dlatego tak często nasi goście z miasta Poznań i okolic wybierają naszą restaurację, aby dobrze rozpocząć dzień. Człowiek do właściwego funkcjonowania potrzebuje odpowiedniej energii i swego rodzaju paliwa. Tą formę można mu zafundować tylko dzięki zrównoważonemu posiłkowi. Wpływa on nie tylko na stan fizyczny i psychiczny dalszej części dnia, ale również na ogólną formę zdrowotną człowieka.
Śniadania są ważne również z powodów walorów smakowych, dlatego tak wielu mieszkańców miasta Poznań i okolic rozpoczyna dzień właśnie w Restauracji Oskoma. Dawka endorfin jaka jest serwowana wprost z talerza w połączeniu ze spokojnym klimatem tej części Jeżyc dają niesamowite poczucie energii i spełnienia oraz siły do działania w pozostałej części dnia.
Spory odsetek naszych gości, którzy korzystają z porannych śniadań w naszej restauracji to turyści, którzy korzystają z opcji noclegu w naszych apartamentach. Bez względu na rodzaj wizyty (prywatna, biznesowa) są oni bardzo przywiązani do spędzenia z nami chwil o poranku, ze względu na kulinarną podróż, w jaką zabiera ich autorskie menu Adama Adamczaka. Nasze śniadania są również docenianie przez lokalnych mieszkańców Poznania, którzy chętnie bywają w naszych skromnych progach.
Przyzwyczajeni do rodzinnej atmosfery oraz klimatu, który staramy się oprzeć o spokój, wyciszenie oraz radość z życia czerpią oni energię do dalszej części dnia, do pracy, biznesu, życia, obowiązków rodzinnych.